Helgfrukost

Bemödade mig om att svänga ihop en omelett i går morse, trots att vi skulle iväg redan halv nio på morgonen. Men det är ju faktiskt inte så jobbigt när allt kommer omkring. Så snart alla ingredienser är ihopblandade klarar den sig ju i princip på egen hand.

Säg omelett!

Min helgomelett
3 ägg
En skvätt mjölk
Salt, peppar
3-4 champinjoner
En halv liten rödlök
1 tomat
Fetaost efter behag
Ruccola till garnering

Blanda ihop, häll i stekpanna med lite matolja. Stek på lagom värme till fast konsistens.



Comments
Posted by: Hem och Lycka

Mums, älskar att göra lite extra till frukost även om det tyvärr blir alltför sällan.



Mia

2009-05-25 @ 19:40:59
URL: http://hemochlycka.blogspot.com

Comment here

Name:
Remember me

E-mail address:


URL/blog:


Comment:


Trackback