Lilac Snaps

 
 
 
Så i går var då äntligen den långa väntan över, och det hade blivit dags att smaka av syrensnapsen. Den som jag förberedde , då när syrenerna fortfarande blommade här på mina breddgrader.
 
Jag silade bort blommorna och fyllde den gyllne drycken på glas. Och... ja, blev lite besviken faktiskt.
 
 
 
 
Sötman från syrenerna är mormorsparfymig, vilket borde vara något positivt, men smaken hade liksom inte bundit ihop sig med det spritiga. Det skar sig, helt enkelt.
 
Jag ska försöka rädda situationen genom att koka upp en sockerlag och göra en likör av det istället. Syrenblommorna borde då egentligen få fortsätta att bada i vätskan, men de är bortslängda nu. Kanske lite citronskal i kan göra susen?
 
 

 
 
In the end of May, the lilacs had their crazy heydays here. We have a lot of them in our garden, so I decided to make some Lilac Snaps out of 300 ml organic vodka and the flowers of five lilac clusters.  I let them soak for a month, making sure to give the bottle a little shake everyday.
 
Yesterday, it was finally time to try it out! Unfortunately, I have to say I was a bit disappointed. It was as if the sweetness of the lilacs and the alcohol taste of the vodka hadn't tied together. I will try to save the situtation by making sugar syrup and turn it into a sweet liqueur instead.
 
Stay tuned for the result!
 
 
 



Comments
Posted by: Eliiin

Guuud så underbar header du har! Så mysig!

Svar: Tack snälla, snälla du! Det gör mig glad :-)
Linn

2012-06-28 @ 09:50:53
URL: http://easyliving.blogg.se
Posted by: - sandra eriksson Δ

svar: tack så mycket! :)

2012-06-28 @ 10:17:34
URL: http://sandraerikssoon.blogg.se
Posted by: Zellans

Super fin blogg!
Kolla och kommentera gärna min!
Kram! :)

Svar: Tack för det snälla du. Jag kikar in hos dig!
Linn

2012-06-28 @ 10:54:03
URL: http://zellans.blogg.se
Posted by: inspirєmє ♡

Oh! Älskar syrener :) Säger också som de andra - underbar header du har! Ha en fin dag!

Svar: Tack snälla du, vad glad jag blir :-)
Linn

2012-06-28 @ 11:17:15
URL: http://inspiremebymatilda.se
Posted by: Johanna Öberg

hoppas att likören blir bra sen!!:)

2012-06-28 @ 12:15:00
URL: http://asiwantit.blogg.se/
Posted by: Felicia

Oh vilken fin blogg du har! =) Spännande med likören!

Svar: Tack snällis :-)
Linn

2012-06-28 @ 16:38:01
URL: http://storasysteralskarmode.blogg.se
Posted by: Johanna

Vilken vacker blogg du har!

Svar: Tack snälla för de fina orden! Nu ska jag kika in hos dig :-)
Linn

2012-06-28 @ 17:20:06
URL: http://johannalilian.blogg.se
Posted by: rebecca

sv: Ja, då tänkte vi samma sak. Tack så mycket! :) <3

2012-06-28 @ 19:08:04
URL: http://fashionminded.se
Posted by: rebecca

sv: (igen hehe) Vad roligt, primark är allt bra!! :D Och tack igen <3

2012-06-28 @ 19:10:04
URL: http://fashionminded.se
Posted by: Anna

Ja du min lilla vovve gillar nog inte ormar. Är det okej om jag lägger till din sida i länkar. Tycker din blogg är så mysig.

Svar: Det får du så gärna göra, tack för dina fina ord :-)
Linn

2012-06-28 @ 19:16:47
URL: http://www.missaiv.blogg.se
Posted by: Min plats i solen

Vad synd att det inte blev som du hade hoppats men vad härligt att du inte ger upp utan fortsätter att kämpa och förhoppningsvis får det till att bli något bra till slut. Heja dig! :)

Lycka till och sköt om dig!

Kram Lotta

2012-06-28 @ 19:49:30
URL: http://minplatsisolen.blogspot.com
Posted by: Aline

sv; Ja visst hade det varit härligt? :)

2012-06-28 @ 21:14:11
URL: http://almps.blogg.se
Posted by: felicia-

sv: det kan vara det bästa på sommaren och sitta på alla uteserveringar med en god kaffe eller något annat gott=)

2012-06-28 @ 21:59:52
URL: http://whofelicia.blogg.se
Posted by: Sandra SG

sv: jo det är ju inte direkt billigt att fixa dem.. så känns inte så mkt värt de.. kanske nästa år till 3ans bal ;)

2012-06-28 @ 22:05:57
URL: http://saaandis.blogg.se
Posted by: J - hälsosam kamp mot det onyttiga

Vilken otroligt söt blogg du har! :D

Svar: Tack fina du! Och jag har ju lärt mig nu från ditt inlägg, att får jag en komplimang ska jag tacka och ta emot :-D
Linn

2012-06-28 @ 22:10:28
URL: http://trueskinnylove.blogg.se
Posted by: Emilia

Hoppas likören blir god då. :)

2012-06-28 @ 22:10:49
URL: http://miadiana.blogg.se
Posted by: Junitjej

Svar: Jag har använt en kul app, som man enkelt kan använda för att skapa seriestrips. Visst var det lite galet att visa en bild från ta, men bilden visar ju ändå inte för mycket.

Svar: Nä, den avslöjar inget privat tycker jag :-)
Linn

2012-06-28 @ 22:12:58
URL: http://junitjejen.se
Posted by: elin stridh

åh tack så mycket vad fint sagt :)

kanske får se dig i butiken? :)

Svar: Det får du :-)
Linn

2012-06-28 @ 22:50:09
URL: http://eelin.se
Posted by: Oliviasphotolife

Så sjukt mysig header alltså!

SV: MEN TACK KÄRA DU! :D

Svar: Tack, vad glad jag blir :-)
Linn

2012-06-29 @ 00:00:33
URL: http://www.oliviasphotolife.blogg.se
Posted by: Carro

Så synd att det inte blev som du tänkt dig, men hoppas det går att rädda!

Jaså, det är så alltså!? Jag hoppas med på att min mage ska bli bättre av laktosfritt! SKa nog börja på med min laktosfria månad nästa vecka =)

2012-06-29 @ 00:10:16
URL: http://carolineannamarie.blogg.se
Posted by: Lovisa

Spännande, synd att den inte blev som du tänkt dig..

2012-06-29 @ 00:13:24
URL: http://lovisan.webblogg.se
Posted by: Sara

sv: tack! :) vilka fina bilder!

2012-06-29 @ 00:42:54
URL: http://enkanslaavord.blogg.se
Posted by: Annellisaa

haha ja så kan man också se på de:)

2012-06-29 @ 08:41:50
URL: http://annellisaa.blogg.se
Posted by: Jenny Vennberg Pictures

Ja att stressa är så himla onödigt !
Hoppas du lyckas med ditt projekt. :)

2012-06-29 @ 09:18:02
URL: http://www.jennyvennberg.se/blogg/
Posted by: Anonym

Jag vet, det är underbart och går att göra så mycket med!! :)

2012-06-29 @ 10:28:48
URL: http://Sandrarebeckaberg.blogg.se
Posted by: Art By Tina - Konst & Fashion

Oj så kreativt att försöka göra sig på egen sprit, syrensprit dessutom. Jag brukar köpa syrensaft från en gårdsbutik i närheten. Fast den smakar ganska mycket som fläder.

2012-06-29 @ 14:44:10
URL: http://trueborn.blogg.se
Posted by: J E N N I F E R F O T O

Ja absolut!
åh älskar syrener :) Men visste inte att man kunde göra snaps med det :)

2012-06-29 @ 17:19:38
URL: http://jenniferspictures.blogg.se
Posted by: Sara Ekman

Tråkigt att den inte blev som du tänkt :/

2012-06-29 @ 18:55:00
URL: http://aamaziing.se/
Posted by: Sofia

Åh vilka fina och charmiga glas. :)

2012-06-29 @ 22:23:07
URL: http://borninmay.blogg.se
Posted by: Mathilda Pettersson

härliga bilder! :)

2012-06-29 @ 23:30:02
URL: http://mathildabloggar.blogg.se/
Posted by: Lisa

Vilka fina glas!

Jag blev helt kär i din header, btw =)

Svar: Loppisfynd - som nästan allt annat är hemma :-)
Tack för det, jag har kämpat med den där headern så det blir jag glad över att höra!
Linn

2012-07-04 @ 19:47:59
URL: http://decemberlisa.blogg.se

Comment here

Name:
Remember me

E-mail address:


URL/blog:


Comment:


Trackback